venerdì 28 aprile 2017

ORTOLANA'S SPAGHETTI IN VASE COOKING (VEGAN DISH) - Spaghetti all'ortolana in vaso cottura



The cooking pot is a new special technique of cooking that allows the flavors and odors of the foods contained within not to disperse into the environment and to keep them intact. In this my recipe, I used different flavorful ingredients by baking the pasta just in pots and then finished in the oven.


La vaso cottura è una nuova particolare tecnica di cottura che permette ai sapori e agli odori dei cibi contenuti all'interno di non disperdersi nell'ambiente e di mantenerne quindi intatta la loro proprietà. In questa mia ricetta, ho usato diversi saporiti ingredienti sbollentando la pasta appena appena in pentola e finito quindi in forno.

giovedì 27 aprile 2017

LA FESTOSA EN PAPILOTE - La festosa al cartoccio



When the papilote manages to contain inside it fresh scents and flavors like those I used. Moreover, the crunchy component makes it, during chewing, a jubilation of joy and festivity!


Quando il cartoccio riesce a contenere al suo interno profumi e sapori freschi come quelli che ho usato io. Inoltre la componente croccante la rende, durante la masticazione, un tripudio di gioia e di festosità appunto!

TASTE OF SPRING SALAD CAKE - Profumi di primavera



An exquisite salty cake of what they like to me. Inside and not only (even a little in the dough) I put so many flavors and different consistencies in such a way as to make it not only pleasing but also extremely healthy. To try.


Un'eccezionale torta salata di quelle come piacciono a me. All'interno e non solo (anche un pò nell'impasto) ho messo tanti sapori e diverse consistenze in maniera tale da renderla non solo gradevole ma anche estremamente salutare. Da provare.

mercoledì 26 aprile 2017

HAPPY FRESH PIE - Crumble cioccolato, fragole cannella e pere



Una sensazione di grande freschezza, con sapori e profumi veramente accattivanti. Da provare.
Per quanto riguarda la ricetta, con ingredienti e procedimento, contattatemi

A sensation of great freshness, with very tasty flavors and scents. To try.
About recipe, with ingredients and method contact me.

martedì 11 aprile 2017

FOCACCIA GOURMET - Focaccia golosa



An infinite goodness this homemade focaccia with genuine and obviously organic ingredients. The flours used are of high quality and healthy level very important. A gourmet pizza really high level.

Regarding the recipe, please send me an email and I will tell you how you can obtain.


MANDORLETTI 3.0 (MY PERSONAL RECIPE) - Mandorletti 3.0 (mia personale ricetta)



Mandorletti Are one of my own particular recipe of cookies with almonds. In this my "light" version I tried to use only organic ingredients and greatly reducing the amount of gluten saw the absence of glutinous flour. Also if they are not absolutely gluten free, the health get benefits still being digested very precisely, without affecting in any way the flavor.

As for the recipe, send me an email and I will tell you how you can obtain it.