lunedì 9 dicembre 2013

HOMEMADE "UFO BREAD" - "PANE UFO" FATTO IN CASA





Ingredients for 4 people:
400 grams of pizza dough (see my blog's recipe focaccia)
1 sprig of rosemary
oil, salt, pepper

preparation:
Roll out the dough for the pizza.
Molded pieces in such a way as to make it "more or less" to the face of a UFO.


Then place it in a baking sheet with parchment paper soaked and squeezed.
Pour over a little oil and bake at 200 degrees for 20 minutes
Remove from the oven and enjoy it with a good hot meal.




Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di impasto per la pizza (vedi nel mio blog la ricetta della focaccia ligure)
1 rametto di rosmarino
olio, sale, pepe

Preparazione:
Stendete la pasta per la pizza.
Modellate i pezzi in modo tale da renderlo "più o meno" alla faccia di un UFO.
Ponetela quindi in una teglia con la carta da forno bagnata e strizzata. 
Versate sopra un poco di olio e infornate a 200 gradi per 20 minuti
Sfornate e gustatelo caldo con una buona pietanza.